小牛肉架 (7枝骨) - 預購法国

Image 小牛肉架 (7枝骨) - 預購

法國夏洛來小牛肉

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  • 4 Kg
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de la valley OPINION

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法國夏洛來小牛肉,小牛肉架 (7枝骨) - 預購

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Cooking expert tips

小牛肉架

小牛肉架是簡單的蘇格蘭圓角,附有肋骨。 從原始肋骨的一半切下來,骨頭被修剪成一排肋骨,或彎曲並綁在一起像一個冠。 在骨頭上烤肉可以增加風味,同時使肉質更加鮮嫩。

適用於:烘烤