法國無添加激素A級白春雞法国

Cooking expert tips

Le Janze 春雞出名柔軟多汁，將為您的任何雞肉食譜帶來更豐富的美味可口度。 一道出色的烤雞能為您的家人和朋友帶來更好的晚餐享受。

烤春雞步驟：

步驟1：在烹飪前至少4小時從冰箱中取出春雞解凍至室溫溫度。

步驟2：將烤箱預熱至華氏425度。

步驟3：將牛油加入中等大小的碗中。加入橄欖油，迷迭香，大蒜和檸檬皮。攪拌，擱置備用。

步驟4：用鹽和胡椒平均地將雞肉調味，包括內腔。

步驟5：將已混合的牛油刷在春雞上，直至春雞完全地塗均。在春雞上擠2個檸檬汁。用檸檬片，迷迭香和洋蔥填滿春雞腔。

步驟6：將春雞放入烤盤中烤45分鐘後燉。

步驟7：再放回烤箱再烤15分鐘直至呈金黃色。如果春雞過快地變褐，則用鋁箔覆蓋休息15分鐘。請慢用！